Gratinerede Porrebrød
Disse brød kan serveres som en lille frokostret eller som tilbehør!
Ingredienser
- 2 porrer
- 2 skiver brød
- 15 g smør
- 2 skiver ost
- paprika, salt, peber
- bredbladet persille
Instruktioner
- Rens porrene og skær dem i stykker, så de passer til brødet.
- Lad dem simre i letsaltet vand ca 8 minutter.
- Tag dem op og lad dem dryppe godt af på køkkenrulle.
- Rist brødet let og smør dem med smør.
- Læg porrene på brødet og læg osten over.
- Gratiner dem under grill i ovnen til osten er smeltet (ca 4 minutter).
- Drys med paprika, salt og peber og server straks!