Tilbage

Gratinerede Porrebrød

Disse brød kan serveres som en lille frokostret eller som tilbehør!

Ingredienser

  • 2 porrer
  • 2 skiver brød
  • 15 g smør
  • 2 skiver ost
  • paprika, salt, peber
  • bredbladet persille

Instruktioner

  1. Rens porrene og skær dem i stykker, så de passer til brødet.
  2. Lad dem simre i letsaltet vand ca 8 minutter.
  3. Tag dem op og lad dem dryppe godt af på køkkenrulle.
  4. Rist brødet let og smør dem med smør.
  5. Læg porrene på brødet og læg osten over.
  6. Gratiner dem under grill i ovnen til osten er smeltet (ca 4 minutter).
  7. Drys med paprika, salt og peber og server straks!