Tilbage
Corn Bread (Amerikansk majsbrød)

Corn Bread (Amerikansk majsbrød)

1 stk, men skæres ud
Brødet er almindelig spise i mange hjem i USA, og spises som tilbehør til især stærk mad som "Chili Con Carne".

Ingredienser

  • 150 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 4 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 2 1/2 dl majsmel (den grove)
  • 2 æg
  • 2 1/2 dl mælk
  • 50 g smør

Instruktioner

  1. Smelt smørret og lad det afkøl.
  2. Alle de tørre ingredienser sigtes ned i en skål.
  3. Bland smørret,mæken og æggene.
  4. Tilsæt forsigtigt de tørre ingredienser og rør hurtigt sammen.
  5. Hæld det hele i en smurt form og bag i 25 minutter ved 220°.
  6. Skær brødet efter afkøling i firkanter....