Tilbage

Linsepålæg

Ingredienser

  • 2 1/2 dl røde linser
  • 3 dl vand
  • 1 lille fintsnittet porre (eller løg)
  • 1 tsk grøntsagsbouillon
  • 1 lille fintrevet gulerod
  • 2 spsk tamari
  • 1/4 tsk muskatnød
  • 125 g hytteost
  • 1 spsk hakket persille
  • 1 spsk hakket dild
  • evt. kogt

Instruktioner

  1. Skyl linserne og kog dem møre med porre (løg) ca 15 min.
  2. Tilsæt evt. mere vand, men pas på at linserne ikke bliver for våde.
  3. Bland de øvrige ingredienser i.
  4. Smag til med krydderierne.
  5. Hvis pålægget er for tyndt, tilsættes lidt kogte, mosede kartofler.