TilbagePåskekrans
Ingredienser
- 100 g smør
- 2½ dl mælk
- 50 g gær
- ½ kg hvedemel
- 100 g sukker
- 3 spsk vanillesukker
- ½ tsk salt
- 1 æg
- 150 rosiner
- 50 g sukat
Instruktioner
- Smelt smørret, kom mælken i og opløs gæren i det lillefinger-varme væske.
- Hæld væsken i en skål med alle ingedienserne, undtagen de hårdkogte æg.
- Ælt det hele til en smidig dej, og lad det hæve til dobbelt størrelse.
- Slå dejen ned, ælt den og del den i 3 dele.
- Form de 3 dele til "pølser", flet dem, og form til en krans.
- Sæt kransen på en bageplade med bagepapir.
- Bag kransen i en varm ovn ved 200° i 40 minutter.