Tilbage

Kyllingeleverpostej

Ingredienser

  • 1 bakke kyllingelever (ca 400 g )
  • 200 g champignon
  • 2 æg
  • 1/4 dl mælk
  • 2 dl havregryn
  • salt, peber
  • 1 spsk timian
  • 1 tsk olie

Instruktioner

  1. Rens champignon, hak dem og svits dem i olien i ca. 5 minutter.
  2. Blend kyllingeleveren sammen med æg, mælk og rasp og bland champignonerne i.
  3. Smag til med salt, peber og timian.
  4. Fyldes ien form og bages i vand bad i ovn ved 180° i 30 minutter.