Traditionelle Pizza-snegle
Gode til madpakken!
Ingredienser
20 g gær
2 1/2 dl lunken vand
1/2 tsk sukker
2 spsk olie
ca. 200 g hvedemel
ca. 200 g grahamsmel
FYLD:
1/2 dl revet ost
1/2 dl tomatsovs
Instruktioner
Gær og lunken vand blandes, de øvrige ingredienser røres i, og dejen æltes godt.
Hæver til dobbelt størrelse.
Rulles ud til en plade, ca. 25 gange 25 cm.
Smøres med tomatsovs og drysses med revet ost.
Rulles sammen til en pølse og skæres i skiver.
Efterhæver 20 min.
Bages ved 200° i 15-20 min.