Gulerodsmarmelade
En af de RIGTIGE gode opskrifter!
Ingredienser
- 1/3 udblødte, hele, tørrede abrikoser
- 1/3 appelsiner i tynde, kvarte skiver
- 1/3 groftrevne gulerødder
- Lige så meget sukker som frugt
Instruktioner
Kom frugt og sukker i en meget tykbundet gryde.
Kom 2 cm vand i, og lad det simre ved svag varme til det er kogt godt sammen;
..... det tager et par timer; og der skal røres jævnligt.
Hældes skoldhedt på rene glas, som lukkes straks.