Tilbage
Asiatiske kyllingefrikadeller

Asiatiske kyllingefrikadeller

Ingredienser

  • 400 g hakket kyllingebrystkød
  • 1 spsk rød karrypasta
  • 1 spsk fiskesauce
  • 1 spsk brun farin
  • 1-2 spsk finthakket ingefær
  • ½ tsk stødt koriander
  • 1 æg
  • 1 æggehvide
  • Salt og friskkværnet peber

Instruktioner

Rør kyllingekødet med de øvrige ingredienser.

Lad farsen hvile ½ time, hvis der er tid til det.

Form farsen til frikadeller, og steg dem i olie på en pande 5-8 minutter på hver side