Risret med chutney og agurk

Instruktioner

Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af rivejernet.

Pil løget og hvidløg og snit dem fint.

Kom olie i en stegegryde og varm den op.

Kom løg, gulerødder og hvidløg i gryden og sauter det grundigt af.

Tilsæt det hakkede kød og karry til gryden og brun det af sammen med grøntsagerne.

Kom risene i gryden og vend det godt rundt.

Tilsæt vand og salt til gryden og lad den koge op.

Skru ned til middel varme og lad retten simre i 25-30 minutter.

Kom majsene i gryden og vend dem rundt i retten.

Smag til.
--------------------
Server med mangochutney og agurkestave