Ultra nemme småkager
Ingredienser
- 175 g smør
- 175 g mel
- 100 g flormelis
- 1 sammenpisket æg
- ---------------------
- plus hvad man har lyst til af smag, f.eks.:
- revet citronskal
- kanel
- vanillesukker
Instruktioner
Kom mel,sukker og evt smagsstoffer i en skål.
Riv den kolde smør ud over melet.
Kom ægget i midten.
Bland, ikke ælt, det hele løst sammen - evt med en røremaskine.
Kom med 2 teskeer, 25 "klatter" på en bradepande.
Bag i forvarmet ovn 8 minutter ved 220 grader.
Køl af på rist.
