Tilbage
Skinkeret til pasta

Skinkeret til pasta

2 personer
brug en rest hamburgerryg til denne ret!

Ingredienser

  • en rest skinke/hamburgerryg i små tern- ca. 200 g
  • 1 stort fint hakket løg
  • 1 dl ærter
  • 1 spsk smør
  • 1 spsk mel (til jævning)
  • ½ dl mælk (til jævning)
  • 1 tomat
  • ----------------
  • Pasta efter egen ønske

Instruktioner

Smelt smør i en gryde og lad det bruse op uden at det bliver brunt.
Kom løgene i, og svits dem så de bliver klare.
Skinke og ærter kommes i og svitses kort med.

Kom vand ved så det knap dækker.
Lad retten simre i 5 min.
--------------------------------
Kog pastaen efter pakkens anvisning.
-----------------------------------
Jævn retten med en mel-jævning og lad det kog godt igennem.

Pynt med tomater i både..........