Skinkeret til pasta
brug en rest hamburgerryg til denne ret!
Ingredienser
- en rest skinke/hamburgerryg i små tern- ca. 200 g
- 1 stort fint hakket løg
- 1 dl ærter
- 1 spsk smør
- 1 spsk mel (til jævning)
- ½ dl mælk (til jævning)
- 1 tomat
- ----------------
- Pasta efter egen ønske
Instruktioner
Smelt smør i en gryde og lad det bruse op uden at det bliver brunt.
Kom løgene i, og svits dem så de bliver klare.
Skinke og ærter kommes i og svitses kort med.
Kom vand ved så det knap dækker.
Lad retten simre i 5 min.
--------------------------------
Kog pastaen efter pakkens anvisning.
-----------------------------------
Jævn retten med en mel-jævning og lad det kog godt igennem.
Pynt med tomater i både..........