Peanutbutter brownies
Ingredienser
- 80 g blødt smør
- 125 g peanutbutter
- 220 g brun farin
- 1 tsk.vaniljepulver
- 2æg
- 90 g hvedemel
- 1 tsk.bagepulver
- 1 nip salt
- 75 g saltede peanuts
- -----------------------------
- smør til formen
Instruktioner
Forvarm ovnen til 180°.
Pisk smør og peanutbutter sammen i en røremaskine.
Tilsæt først farin, så vaniljepulver og til sidst æggene et ad gangen.
Pisk dejen let og luftig.
Bland mel, bagepulver og salt i en anden skål.
Hæld melblandingen i smørblandingen, og rør, til dejen er ensartet.
Vend peanuts i.
Hæld dejen i en smurt firkantet bageform(20x20), og bag kagen i ovnen i 25-30 minutter, til den er gylden.
Tag kagen ud af formen, og afkøl på en bagerist.
Skær kagen i firkantede stykker.