Tilbage

Æblecrumble

Serveres evt til is!

Ingredienser

  • 500 g gråstenæbler eller lign.
  • -----------------------------
  • 75 g hvedemel
  • 80 g sukker
  • 100 g smør
  • 75 g havregryn
  • Evt. lidt kanel og lidt citronsaft

Instruktioner

  1. Skær æblerne i mindre stykker uden kernehus, men med skræl hvis den er pæn og økologisk.
  2. Læg dem i et smurt, stort tærtefad.
  3. Bland mel, sukker, havregryn. Smuldre smør i.
  4. Drys lidt kanel og citronsaft på æblerne.
  5. Smuldr dejen over og bag ved 200° i 20 min. eller mere, til dejen er lysebrun og sprød.
  6. ------------------------------------------------------------
  7. Server med vaniljeis.